一昨日、グリストラップ清掃に行ったのは、東京都立川市錦町にある「Garden&Crafts Cafe 」
です。甲州街道を、日野橋から国立方面へ少し行くと左手に見えてくる、バラと緑と アンティーク
家具に囲まれた一軒家カフェ・レストラン「Garden&Crafts Cafe 」は、食通のオーナーがこだわっ
て集めた食材を、鷲尾洋大シェフが、美味しいイタリアンとして提供してくれます。鷲尾洋大シェフ
のお肉料理、お魚料理、リゾット、生パスタ、ピッツァだけではなく、女性パティシエの作る手作り
ケーキも絶品です。西国立駅から歩くと20分かかるというロケーションなので、歩いては行きづらく、
車かバスで行くことになりますが、逆に都会の雑踏から離れ、非常に良い環境で食事ができますよ。
清掃作業は、グリストラップを開けて、グリピカロボと言う機械で、グリストラップにたまった
廃液とケミカル(グリピカ)と合わせながら撹拌していくと、脂はみるみるうちに真っ白な石鹸に変
わって行き、その石鹸化された溶液で、グリストラップの中を洗い最後には、石鹸化された廃液を排
水管に流します。石鹸化された脂でクリーニングするのでエコなうえ、グリストラップは本当にキレ
イになります。石鹸化された廃液を排水管に流すので、排水管もきれいになって詰まりづらくなります。
お店の方もグリストラップ清掃のわずらわしさのなくなり、料理に専念できますね。

今日は、大事な愛車にお醤油?をこぼしてしまいニオイが取れずに困っているAさんの
車に光触媒を施工しました。
そのお車は中古で6~7年前に購入したそうですが、実年齢はナント18歳らしいです!
・・・ですが、丁寧に愛情を持ってお手入れされているので年齢を全く感じさせません。
今日もピカピカに磨かれた状態でやって来ました。
車内の小物を全部だして、ガラスを養生して、吹き付け開始。
トータル30分ほどで終了です。
早くも嫌なニオイは消えたようですが、また感想等聞かせてもらいたいと思います。



車内は太陽光をたっぷり浴びる環境ですので
光触媒は効果を最大限に発揮できます。
ニオイにお困りの方、試してみませんか。
昨日、グリストラップ清掃に行ったのは、東京都あきる野市にある「手作りパン工房
スリール」です。スリールは、国産小麦と16時間以上発酵させた自然製天然酵母で使った
丁寧に作り上げたパンのお店です。人気は、自家製酵母パン・クリームパン・モーニング
ブレッド(食パン)など、焼き上がり時間が決まっているので、それに合わせてお店に行
くと焼き立てパンが購入できます。テラスもあるので、買ったパンをその場で食べること
も出来ます。
清掃作業は、床置き型のグリストラップを開けて、グリピカロボと言う機械で、グリス
トラップにたまった廃液とケミカル(グリピカ)と合わせながら撹拌していくと、脂は、
真っ白な石鹸に変わって行き、その石鹸化された溶液で、グリストラップの中を洗い最後
には、石鹸化された廃液を排水管に流します。石鹸化された廃油でクリーニングするので
エコでグリストラップは本当にキレイになります。石鹸化された廃液を排水管に流すので、
排水管もきれいになって詰まりづらくなります。お店の方も気持ち良く仕事が出来ますね。



昨日の7:00から、グリストラップ清掃に行ったのは、新宿アルタの裏にある「手打麺処・郷土
名物 三国一西口店」です。三国一は、新宿に3店舗(西口店・東口店・アイランドイッツ店)あり、
北新宿にある製麺工場で手打ちで作られた手打ち麺が、毎日届けられています。「和風サラダうどん」
を作ったお店として有名です。うどんに、トマト・キュウリ・アスパラなどの野菜がのり、マヨネーズ
ソースがかけられたおうどんです。「三国一 西口店」は5階建てのビルに入っていますが、1階
から5階まですべて「三国一」です。「和風サラダうどん」は持ち帰りもあるので、ぜひ食べてみて
ください。「うどんすき」も有名ですよ。
ビルの1階と2階にあるグリストラップを開けて、ケミカル(グリピカ)と共に水をを投入して撹拌
すると、真っ白な石鹸に変わって行き、石鹸化された溶液で、グリストラップの中を洗い最後には、石鹸
化された廃液を排水管に流します。石鹸化された廃油でクリーニングするのでエコでグリストラップは
本当にキレイになります。石鹸化された廃液を排水管に流すので、排水管もきれいになって詰まりづらく
なります。お店の方も気持ち良く仕事が出来ますね。
