今日のグリストラップ清掃 #29


こんばんは、松美家の本間です。

今日のグリストラップ清掃は、3か所4台です。午後からの出動でした。
どちらもお馴染みの先様で随分とお世話になっています。

1件目はお昼過ぎに出発して吾妻橋。「いけす道楽吾妻橋店」様と同じ建物にある「かに道楽吾妻橋店」様。
14:00~15:30。排水桝の清掃もありますが無事完了です。

2件目は17:00からの「キューピー」様。
毎週お邪魔していますが、ちょっと緊張の現場です。何故かと言うと・・・あ、他の現場が気楽と言うわけではありません。
とにかく18:00には撤収。いつも通りに終わってます。

日によって波がありますが、毎月150~180台ほどの清掃をさせていただいています。
最近、少しずつ増えてきて・・・手伝ってくれる人いませんかぁ~?

2017/12/08 本間

今日のグリストラップ清掃 #28

こんばんは、松美家の本間です。
寒いですね。

今日のグリストラップ清掃は6件です。
午前中に5件、午後から1件と午前中はかなりハードでした・・・が、嬉しいことに近場でしたのでお昼は会社で過ごせました。

1件目は、登戸の「九州一番登戸店」様。
ご覧いただいているでしょうか。このホームページで紹介しているグリストラップ清掃動画のお店です。
全店のスープを作られていると言うことです。
後の予定が詰まっていて、いつもより30分早く始めさせていただき9:00に終了。
次に向かいます。

2件目から5件目までは同じ系列の保育園様。
こう言うパターンが増えてきましたが、初めに複数の園をお任せいただいたのがこちらです。
尚栄福祉会」様の「すこやか溝の口保育園」「すこやか諏訪保育園」「すこやか高津保育園」そして「二子保育園」様です。
それぞれ30分ほどで完了・・・移動も含めて9:30~12:30。「よし!」

一旦会社に戻って・・・メンバー交代です。

最後は14:00に会社を出発して15:30からの浅草「璃江」様(公式ホームページが見つかりませんです多)に備えます。
浅草ビューホテルの向いにあります。
今日は別けあって・・・新人研修です・・・3人での行動でした。
新人2日目の作業・・・慣れましたかぁ?・・・今日はハードでしたね。お疲れ様です。

更に「新人」募集しています。

2017/12/07 本間

今日のグリストラップ清掃 #27

こんばんは、松美家の本間です。
更新を忘れるところでした。バタバタ、バタバタ・・・・・

今日のグリストラップ清掃は4件でしたが、予定は5件でした。
ちょっとしたアクシデントがありまして・・・
それにしても今日の朝は早かったぁ~・・・

1件目が某所で6時からのスタートだったので5時前に会社を出ました。起きるのは当然もっと早いですね。
ところが、現場に到着すると・・・断水~~~
石鹸化工法は水が無いと完了できないのです。いや、この方法に限らず、お掃除は水が命!!
残念ですが日を改めてになりました。

2件目は、昨日から本格スタートの「エムピーキッチン」様のお店。今日は「天下一品蒲田店」様です。
昨日は大きさにびっくりでしたが、今日は普通サイズで「ホッ!」
初めての場所でもそつなくこなす精鋭2名。40分で完了です。

3件目は、ほぼ毎月うかがっています「かに道楽横浜店」様です。
27件目の投稿になると覚えていないことも多くて・・・もしかすると「かに道楽」様のお店は初めてだったかも?
早くからお世話になっていて、現在6店舗でご利用いただいています。
その中でも一番大きなグリストラップで、しかも室内。
外ならエンジン機が使えるのに・・・そこで編み出したのが「ツィンマシン作戦」?
電気式を2台使って指定の時間内に完了します。9:00~10:00、いつも通りの仕上がりです。

4件目は、西荻にある「そばとワイン『吉』」様(公式ホームページが見つかりませんでした)。
小さなグリストラップですが変わった形状をしています。
普通、仕切り板は排水口側壁面に対して平行に1枚あるいは複数枚付いているのですが・・・
こちらのグリストラップは、正方形の桝を4分割するように一体化した十字の仕切り板が付いているのです。
絵が無いと説明は難しいですが御容赦を。
小型ですが形状の故に少し時間がかかります。11:00~11:40。無事終了です。

今日の最後は、門前仲町まで飛んで「立ち飲み処 おか田」様(公式ホームページが見つかりませんでした)。
今回はちょっと不手際がありまして・・・前回の清掃から日数が開いてしまいました。
申し訳ございませんでした。
来年もよろしくお願いいたします。

今日も一日ありがとうございました。
2017/12/06 本間

 

今日のグリストラップ清掃 #26

こんばんは、松美家の本間です。
よくもまあ続くもんだと、自分でも感心しています。

今日のグリストラップ清掃は4件。結構ハードなスケジュールでした。

まず1件目は、今月から新しく正式にご利用いただくことになった「エムピーキッチン」様のお店。
第一弾!!「天下一品多摩ニュータウン店」様です。
ワクワク、ドキドキ・・・・・え、え、え、ガーン!!!屋外設置とは聞いていましたが・・・デカイ!
念の為に持って行ったエンジン機が大活躍。7:30~8:30・・・1時間でクリアです。

2件目も「エムピーキッチン」様の「三田製麺所国分寺並木店」様です。
今度も屋外設置・・・大体予想は付き始めました。
ピンポーン!!大型です。
ところが・・・エンジン機を置くスペースが・・・無い。
電気式の機械で奮闘。9:20~10:40・・・1時間20分。なんとか終えました。

次に向かうは、お馴染みの「石和温泉ホテル新光」様。
到着は12:40。予定より少し遅れてしまいましたが作業開始です。
ある意味特殊環境で、いつも電気式を2台使っての作業ですが、今日はエンジン式があります。
清掃して一気に排水・・・と思ったのですが、いつも通りの30分。
作業時間が短いから良いと言うものではありませんので、標準時間で完了です。

最後に、取って返して横浜、「そよかぜ保育園」様です。
16:00からのお約束になんとか間に合って・・・
小さなグリストラップですが結構深いのです。
作業時間はやっぱり30分。標準ですね。

全て終えて会社に戻ったのが18:00。長い1日ですね。お疲れ様。

2017/12/05 本間

今日のグリストラップ清掃 #25

こんばんは、松美家の本間です。

今日のグリストラップ清掃も2チームでの作業でした。
「大田区から横浜」と「千葉木更津」です。

まずは1チーム目。
朝の7:00からスタートで「俺のやきとり蒲田」様。
薄型で縦長のグリストラップが1階、2階にそれぞれ1台ずつ。
長い階段を上るのが結構辛い・・・そんな現場です。
たっぷり2時間コース。終えて次に向かいます。

朝が早かったのでちょっと休憩?

次は、10:00スタートで「山手十番館」様です。
大きな庭園の片隅に・・・小ぶりのグリストラップがあります。
ここは手堅く?30分コース。
1チーム目が会社に戻ったのは11:30。お疲れ様でした。

さて、千葉コースはもっともっともっとお疲れ様でした。
午後からのスタートでしたので、会社を出たのは11:00。
渋滞も無く、アクアラインを抜けて、到着したのは「木更津ビューホテル」様です。
全部で3台。実は、出発前にアクシデントがあり、メンバーを交代しての作業です。
屋内のものとしては大き目のグリストラップが2台と屋外に中型のものが1台。
流石にホテルさんは大きなグリストラップが定番です。
13:00から初めてノンストップでしっかり4時間。
終わって帰ってきたのは18:30・・・本当にお疲れ様でした。

今月も順調な滑り出しです。新しいお客様も目白押しの月になって来ました。

2017/12/04 本間